江戸時代、庶民の間で食べられていた江戸ねぎま鍋。
千寿ねぎと、まぐろトロが主役。
昔はまぐろを醤油漬けにして保存していたため、赤身が重宝していた。
脂が多いトロの部分は保存に適さない為、捨てられていたそうです。
そのトロを何とか捨てずに料理に出来ないかと考えだされたのが江戸ねぎま鍋。
食べ過ぎるとしつこいトロも、お鍋に入れると脂がすっと抜け、お出汁に溶け、その旨味がネギにからみ、ネギもまた美味しくなる、そんな鍋です。
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冷蔵 江戸ねぎま鍋(2人前)千住ねぎ付(本州のみの配送です)
¥4,800
こちらは「めばち鮪」の商品です。 ※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日からとなります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 特製鍋つゆ1本、鮪・江戸東京野菜千住ねぎ・薬味2人前をセットにしました。 ご自宅にあるお野菜やお豆腐を入れて、簡単調理でお召し上がりいただけます。 (品質保持の為「鮪」「出汁」は冷凍の状態で梱包させて頂きます。) 内容;2人前 ※本州以外の地域への配送は、消費期限の関係で出来ません。大変恐縮ですが冷凍の商品をご検討下さい。 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷蔵 江戸ねぎま鍋(4人前)千住ねぎ付(本州のみの配送です)
¥9,200
こちらは「めばち鮪」の商品です。 ※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日からとなります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! めばち鮪と江戸東京野菜千住ねぎ、特製鍋つゆと薬味をセットにしました。 鍋つゆは1本、鮪・千住ねぎ・薬味は4人前のセットです。 ご自宅にあるお野菜やお豆腐を入れて、簡単調理でお召し上がりいただけます。 (品質保持の為「鮪」「出汁」は冷凍の状態で梱包させて頂きます。) 内容;4人前(写真は2人前です) ※本州以外の地域への配送は、消費期限の関係で出来ません。大変恐縮ですが冷凍の商品をご検討下さい。 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷蔵 上江戸ねぎま鍋(2人前)千住ねぎ付(本州のみの配送です)
¥8,800
こちらは、「遠洋 本まぐろ南鮪」の商品です。 ※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 太平洋や大西洋 本鮪・江戸東京野菜の千住ねぎ・薬味を2人前 特製鍋つゆ1本をセットにしました。 ご自宅にあるお野菜、お豆腐を入れて簡単調理でお召し上がりいただけます。 (品質保持の為「鮪」「出汁」は冷凍の状態で梱包させて頂きます。) 内容;2人前 ※本州以外の地域への配送は、消費期限の関係で出来ません。大変恐縮ですが冷凍の商品をご検討下さい。 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷蔵 上江戸ねぎま鍋(4人前)千住ねぎ付(本州のみの配送です)
¥17,000
こちらは、「遠洋 本まぐろ南鮪」の商品です。 ※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 太平洋や大西洋 本鮪・江戸東京野菜の千住ねぎ・薬味を4人前 特製鍋つゆ1本をセットにしました。 ご自宅にあるお野菜、お豆腐を入れて簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。 (品質保持の為「鮪」「出汁」は冷凍の状態で梱包させて頂きます。) 内容;4人前 (写真は2人前です) ※本州以外の地域への配送は、消費期限の関係で出来ません。大変恐縮ですが冷凍の商品をご検討下さい。 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷蔵 極上江戸ねぎま鍋(2人前)千住ねぎ付(本州のみの配送です)
¥14,000
SOLD OUT
こちらは「日本近海 本まぐろ」の商品です。 ※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 日本近海産地限定 本鮪・江戸東京野菜千住ねぎ・薬味を2人前、特製鍋つゆ1本をセットにしました。 ご自宅にあるお野菜、お豆腐を入れて、簡単調理でお召し上がりいただけます。 (品質保持の為「鮪」「出汁」は冷凍の状態で梱包させて頂きます。) 内容;2人前 ※本州以外の地域への配送は、消費期限の関係で出来ません。大変恐縮ですが冷凍の商品をご検討下さい。 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷蔵 極上江戸ねぎま鍋(4人前)千住ねぎ付(本州のみの配送です)
¥27,000
SOLD OUT
こちらは「日本近海 本まぐろ」の商品です。 ※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 日本近海産地限定 本鮪・江戸東京野菜千住ねぎ・薬味を4人前、特製鍋つゆ1本をセットにしました。 ご自宅にあるお野菜、お豆腐を入れて、簡単調理でお召し上がりいただけます。 (品質保持の為「鮪」「出汁」は冷凍の状態で梱包させて頂きます。) 内容;4人前 (写真は2人前です) ※本州以外の地域への配送は、消費期限の関係で出来ません。大変恐縮ですが冷凍の商品をご検討下さい。 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍 江戸ねぎま鍋(2人前)野菜なし
¥4,300
※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! めばち鮪2人前・薬味2人前、特製出汁1本をセットにしました。 冷凍の為、消費期限が長い商品です。 簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。 内容;2人前 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍 江戸ねぎま鍋(4人前)野菜なし
¥8,200
※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! めばち鮪4人前・薬味4人前、特製出汁1本をセットにしました。 冷凍の為、消費期限が長い商品です。 簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。 内容;4人前 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍上江戸ねぎま鍋(2人前)野菜なし
¥8,300
※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 遠洋本鮪2人前・薬味2人前、特製出汁1本をセットにしました。 冷凍の為、消費期限が長い商品です。 簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。 内容;2人前 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍上江戸ねぎま鍋(4人前)野菜なし
¥16,000
※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 遠洋本鮪4人前・薬味4人前、特製出汁1本をセットにしました。 冷凍の為、消費期限が長い商品です。 簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。 内容;4人前 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍極上江戸ねぎま鍋(2人前)野菜なし
¥13,500
SOLD OUT
※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 遠洋本鮪2人前・薬味2人前、特製出汁1本をセットにしました。 冷凍の為、消費期限が長い商品です。 簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。 内容;2人前 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍極上江戸ねぎま鍋(4人前)野菜なし
¥26,000
SOLD OUT
※配送日時につきましては、あくまで「ご希望」として承りますので、ご理解ご了承頂きますようお願い申し上げます。 ※年末最終発送は12月28日 年始の初発送は1月14日となります。よろしくお願い致します。 当店の看板メニュー「江戸ねぎま鍋」をご自宅で! 近海本鮪4人前・薬味4人前、特製出汁1本をセットにしました。 冷凍の為、消費期限が長い商品です。 簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。 内容;4人前 ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍 鮪のかまとろ江戸味噌麹焼き(4個入り)
¥4,600
SOLD OUT
当店自慢の人気メニュー「鮪のかまとろ江戸味噌麹焼き」をご自宅で! めばち鮪のかまとろを、当店秘伝の江戸味噌の麹に漬け、焼いたものを真空パックにして冷凍してお届けします。ご自宅で湯煎して頂くだけで、簡単に美味しくお召し上がり頂けます! ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる味です。 箱に入っておりますので、贈答用としてもどうぞ! 内容;4個入り ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。
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冷凍 鮪のかまとろ江戸味噌麹焼き(6個入り)
¥6,200
SOLD OUT
当店自慢の人気メニュー「鮪のかまとろ江戸味噌麹焼き」をご自宅で! めばち鮪のかまとろを、当店秘伝の江戸味噌の麹に漬け、焼いたものを真空パックにして冷凍してお届けします。 ご自宅で湯煎して頂くだけで、簡単に美味しくお召し上がり頂けます! ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる味です。 箱に入っておりますので、贈答用としてもどうぞ! 内容;6個入り (写真は4個入りです) ※配送日時指定につきまして、諸事情によりご希望に添えない場合がござます。大変恐縮でございますがご了承下さい。